近日,在微博平台上,“卤料 吗啡”的话题冲上了热搜,引发了众多网友的关注。(
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一、事件起因
据红星新闻报道,有人发现一些卤味店的卤料存在问题。这些卤味店为了吸引顾客,增加口感,竟然在卤料上动起了歪脑筋。
二、调查结果
经过相关部门的检验,卤水(汁)、卤大肠、卤壳肉等5个样品被查出含有吗啡、可待因、蒂巴因等成分。这着实令人震惊!进一步调查显示,当事人竟是将使用“复方甘草片”加工的肉制品卤料(如猪大肠、猪壳肉、猪内脏等),加入锅边糊中对外销售。(
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三、危害分析
这些含吗啡等成分的卤料,对人体健康有着极大的威胁。长期食用可能会导致身体依赖,甚至产生毒副作用。对于不知情的消费者来说,这是一种极其不负责任的行为。而且,这种行为也严重违反了食品安全的相关法律法规。
四、应对措施
针对这种情况,相关部门应该加大监管力度,对类似的违规行为进行严厉查处,保障消费者的饮食安全。同时,我们消费者也要提高警惕,选择正规、有信誉的店铺消费。在购买卤味产品时,多留意相关资质证明,一旦发现问题,及时向有关部门举报。
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