网红龙虾店惊曝：店员坦承每日用草酸洗超百斤龙虾！

一、事件起因

最近，在微博平台上掀起一阵热议的，是一家网红龙虾店的惊人丑闻。（跳转至店铺详情）这家店在各大美食平台上有着4.9分的好评，月销量更是高达1000多单。

然而，这光鲜亮丽的背后，竟隐藏着如此不堪的事实——店员竟然承认每天用草酸来清洗超过一百斤的龙虾！（）

二、暗访揭秘

有记者暗自探访了这家网红龙虾店。走进店里，一股刺鼻的酸臭味扑面而来。原来，在走廊里，他们正使用一种散发着恶臭的溶液来清洗龙虾，而在旁边的架子上，赫然放着标注着“草酸AR分析纯”的粉末。

要知道，按照国家的规定，是明确禁止将草酸单独作为食品消毒剂或者清洁剂使用的呀。（跳转至法律法规详情）这就意味着，这家店的行为已经严重违反了相关规定。

三、专家解读

对此，一些专业人士也发表了自己的看法。（）他们指出，草酸具有很强的腐蚀性，如果长期大量地使用它来清洗食材，尤其是像龙虾这样的海鲜，会对人体健康造成极大的威胁。

比如说，当我们食用了这些经过草酸清洗的龙虾之后，草酸可能会在体内积累，进而引发各种疾病，像肾结石就是其中比较常见的一种。而且，草酸还可能破坏食物中的营养成分，让我们吃进去的食物变得毫无营养价值。

四、消费者警示

这一事件给我们广大消费者敲响了一记警钟。（跳转至消费警示详情）我们在享受美食的同时，也要提高警惕，不能仅仅被那些高分评价所迷惑。

对于这样的商家，我们一定要坚决抵制，不能让他们继续逍遥法外，祸害更多的消费者。同时，相关部门也应该加强对这类餐饮企业的监管力度，从源头上杜绝此类事件的发生，保障我们的饮食安全。