鸡枞菌

去云南深山探寻美味菌子之旅

跟着当地向导进入云南深山,见识了各种各样奇妙的菌子,了解了当地人吃菌子的讲究,品尝了美味的牛肝菌、鸡枞菌和松茸,这趟旅程充满了惊喜与满足。

又到广西人捡鸡枞的季节了!山林里的“黄金”味道,你尝过吗?

每年六月至九月,是广西人捡鸡枞菌的黄金季节。这种只在特定气候和土壤条件下生长的野生食用菌,被视为大自然的珍贵馈赠。文章以第三人称视角,讲述了广西山区居民如何依靠经验和技巧,在山林中寻找鸡枞菌的过程,并介绍了其采摘、烹饪及保存方法,展现了人与自然之间的深厚情感。