食品安全

小吃店竟用400粒复方甘草片当卤料!背后真相令人震惊

近日,一家小吃店购买400粒复方甘草片当作卤料一事引起广泛关注。该小吃店打破传统卤味模式,融合多种元素打造特色空间,延长消费时段。然而,用复方甘草片作卤料引发争议,有人担忧健康问题,也有人觉得可能是独特创意。此前也有餐饮企业调料添加违禁成分的案例,提醒我们要关注此类事件。

白象食品道歉背后:食品安全与品牌信任的博弈

近日,#白象食品道歉#登上微博热搜,引发公众对食品安全的高度关注。文章围绕白象方便面中出现蚂蚁一事展开分析,结合其他品牌如袁记云饺、华莱士等近期食品安全事件,探讨企业在危机公关中的表现与消费者信任之间的关系。

丝瓜汤原来是这么回事!

丝瓜汤成为网络热门话题,起因是一位网友分享家人误将农药当调料放进丝瓜汤引发身体不适的事。南方地区有特殊的有棱丝瓜,丝瓜络也有很多功效如疏通气血等,还可制作丝瓜络鲫鱼汤。丝瓜汤梗走红后引起众多网友关注与调侃。

买鱼不杀遭秤砣袭击:商贩的暴力与市场的监管

他只是想买一条未宰杀的鱼,却遭遇了商贩的暴力行为。在这起发生在武汉汉阳的事件中,不仅暴露了个别商户缺乏职业道德的问题,更反映出当前市场监管仍需加强的现状。随着官方介入调查,这场风波也逐渐引起了更多人对于消费者权益保护的关注。

无根豆芽是用激素催生?吃了真的会致癌吗?

最近网上有个热门话题,无根豆芽是否是用激素催生的,吃了是否会致癌。对此进行了深入探究,发现并非所有无根豆芽都有问题。从科学研究看,没证据表明吃这类豆芽会直接致癌。但也提醒大家要适量食用,还分享了挑选健康豆芽的方法。