饮食健康

初四吃折箩,剩菜也能吃出团圆味儿!

每年大年初四,北方有吃‘折箩’的传统习俗,即将春节期间的剩菜混合烹调,象征团圆与节俭。文章以真实视角讲述这一传统背后的文化意义,并提供健康吃剩菜的小贴士。

走进美国低收入家庭的晚餐世界

这篇文章将带你深入了解美国低收入家庭的晚餐情况,从食材来源到餐桌上的情感氛围,再到面临的营养问题,全方位展示这一群体的生活状态。

水果干的热量竟高于新鲜水果?这些真相你要知道!

水果干的热量是否低于新鲜水果一直是人们关注的话题。水果干的制作方式多样,包括自然风干、晒干、低温冷冻干燥等,不同的制作工艺会影响其热量。实际上,水果干的热量往往高于新鲜水果,因为水分减少使得糖分和热量更加集中。虽然水果干营养丰富,但也应适量食用。