食品安全

外卖小碗蒸蛋竟也有玄机?或为预制菜品!

在百度平台上看到外卖常见小碗蒸蛋可能是预制的消息后,我对其展开了自己的探索。从最初发现疑点,到深入探究背后原因,再到分析其中的利弊以及提出应对措施,整个过程充满了好奇和思考。

餐馆厨师煮饺子惊现连袋下锅,食品安全再敲警钟!

最近头条上热搜的‘餐馆厨师煮饺子连袋下锅’一事引发关注。文中首先回顾了事件本身,然后剖析了这种现象背后的问题,如违背食品安全原则存在健康风险;接着反思了餐饮行业的现状,指出成本控制下的不当操作普遍存在;之后提醒消费者要提高警惕,在选餐馆时要注意卫生环境和员工操作等;最后表达了对行业自律和加强监管的期待,强调各方应共同营造安全健康饮食环境。

广东人的“童年神饮”,被同行逼到了墙角

广东特色的童年神饮如夏枯草凉茶、人参水和珍珍汽水,正面临着市场萎缩和同行竞争的压力。本文通过个人视角,回顾了这些饮品的辉煌与困境,探讨了传统品牌在现代市场中的出路。

肠粉中的硼砂危机,舌尖上的安全隐患!

肠粉中竟有硼砂,这是怎么回事呢?一些商家为了肠粉口感好,在制作时加入硼砂,这是一种被禁的非食用物质。硼砂危害人体健康,会导致食欲减退等问题,甚至脏器中毒。已有商家因使用硼砂被判刑罚。监管部门也在努力打击这种行为,提醒大家吃肠粉要谨慎。

旺旺集团回应生产线审查:一切正常,维护市场秩序

近日,湖北良品铺子食品工业有限公司遭遇了一场由职业打假人发起的虚假举报风波。武汉市东西湖区市场监督管理局发布情况通报,明确表示举报人反映的问题并不成立。良品铺子表示将对散布谣言的举报人提起诉讼。

熟客曝光猪肉抹硼砂,食品安全再敲警钟!

近日,浙江一熟客无意间拍下商贩往猪肉上抹硼砂的过程,引发广泛关注。硼砂属有毒工业原料,严禁用于食品加工。事件曝光后,当地市场监管部门迅速介入调查,涉事摊主已被控制。文章以第三人称视角讲述事件经过,强调食品安全的重要性,并提供实用选购建议。