又到槐花飘香时，回忆与美食交织的季节

每到五月，空气中弥漫着淡淡的清香，那是属于槐花的味道。对于我来说，这不仅仅是一种花香，更是一段段记忆深处的美好时光。

初识槐花

小时候，家门前就有一棵高大的槐树。每年这个时候，洁白的槐花挂满枝头，微风吹过，花瓣轻轻摇曳，仿佛在诉说着春天的故事。

“槐林五月漾琼花，郁郁芳芳醉万家。”

那时候，我和小伙伴们常常围在这棵槐树下嬉戏玩耍。有时候，我们会偷偷摘下一串槐花，塞进嘴里，感受那丝丝甜意在舌尖蔓延开来的快感。

母亲的手艺

当然，最让我期待的是母亲用槐花制作的各种美味佳肴。记得有一次放学回家，远远地就闻到了厨房里传来的香气。走近一看，原来是母亲正在忙碌着准备槐花麦饭。

只见她将新鲜采摘下来的槐花清洗干净，拌上面粉，然后放进蒸锅里慢慢蒸熟。等到出锅的时候，再撒上一些蒜末和辣椒油，那味道简直让人垂涎欲滴。

/uploads/20250426/ff3ce5522df232d1644ce639eae94ee5.jpeg

家乡的变化

随着时间推移，如今的家乡也发生了翻天覆地的变化。听镇领导介绍，现在全镇种植了大面积的李子树、猕猴桃树以及槐花树。虽然我没有赶上李花盛开的时节，但眼前的这片槐花树林依旧令人心旷神怡。

夜晚漫步其中，周围的一切都笼罩在朦胧的月色之下。那一簇簇洁白的槐花，在黑暗中若隐若现，散发着独特的魅力。人们三五成群地聚在一起，或散步聊天，或健身锻炼，好不热闹。

特别提醒：尽管槐花美味可口，但也要注意适量食用哦！

传承与创新

近年来，越来越多的人开始关注传统手工艺的保护与传承。比如我的一位朋友曹总，他不仅是健之峰企业的负责人，还是传统酥皮五仁月饼第三代非遗传承人。几年前，他响应耿书记号召来到这里发展产业，为当地带来了新的活力。

在这个过程中，他也尝试将槐花元素融入到产品当中，创造出独具特色的槐花月饼。这种大胆创新的做法赢得了市场的广泛认可，同时也让更多年轻人重新认识并喜爱上传统文化。

/uploads/20250426/7abd416abb9d6179c3b0456704fc2957.jpeg