导读：
创业梦碎：从40万贷款到7个月关门
他叫邓周虹，一个普通的杭州年轻人。2023年，他怀揣着对烘焙的热爱，向银行贷款了40万元，在西湖文化广场附近开了第一家“欢牛蛋糕屋”。
起初，生意还不错。靠着精致的产品和社交媒体的传播，这家小店迅速走红，成了当地的网红打卡地。
但好景不长，仅仅开业7个月后，一场突如其来的洪水让整个店铺陷入瘫痪。更令人震惊的是，6月中旬，欢牛蛋糕屋突然宣布倒闭，门口聚集了大量前来维权的消费者。
天灾还是人祸？洪水背后的经营困境
很多人第一反应是——洪水太猛，运气不好。但深入了解后才发现，这场“天灾”背后，其实早已埋下了“人祸”的伏笔。
据知情人士透露，欢牛蛋糕屋在选址时就存在风险评估不足的问题。店面位于低洼地带，且排水系统并不完善。而当时为了节省成本，邓周虹并没有为店铺投保商业险。
“我们当时想着能省一点是一点，毕竟前期装修已经花了不少钱。”一位前员工回忆道。
洪水过后，设备损坏严重，维修费用高达十几万元。此时资金链已经断裂，连基本运营都难以为继。
负债120万、消费者维权，创始人真的跑路了吗？
6月初，欢牛蛋糕屋所属公司“杭州仙牛食品有限公司”被列为被执行人，执行标的高达120.47万元，法人代表徐浩也被限制高消费。
网络上开始流传“创始人跑路”、“品牌彻底倒闭”等消息，引发消费者恐慌。许多曾充值预付款的顾客纷纷赶到门店维权。
但事实上，邓周虹并没有消失。他在社交平台上发布了一封《致消费者的告别公告》，坦言由于成本激增、市场竞争激烈以及自身管理失误，导致无法继续经营。
他表示会配合相关部门制定余额处理方案，并承诺不会逃避责任。
网红品牌的陨落，给创业者哪些启示？
欢牛蛋糕屋的故事，像极了很多中小型创业者的缩影：有热情、有梦想，却缺乏系统的商业规划和风险意识。
以下几点值得所有创业者深思：
- 选址不能只看流量：地段固然重要，但也要考虑自然灾害、租金成本等因素。
- 现金流管理至关重要：一旦遇到突发情况，没有足够的流动资金支撑，再好的项目也可能一夜崩塌。
- 预付款模式风险极高：虽然可以快速回笼资金，但一旦出现问题，极易引发信任危机。
- 品牌公关能力不可忽视：面对舆论风暴，及时沟通与透明回应比沉默更有力量。
如今，欢牛蛋糕屋已成为过去式，但它留给我们的教训却远未结束。
如果你也曾在这条创业路上跌倒过，请留言分享你的故事。也许我们无法改变结局，但至少可以避免重蹈覆辙。
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