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曾几何时,零食连锁还只是街边的小铺子,如今却成了资本市场的香饽饽。就在最近,由赵一鸣零食和零食很忙合并而成的“鸣鸣很忙”正式宣告冲刺IPO,2024年零售额突破555亿元,在营门店数超过1.5万家,成为零食行业当之无愧的黑马。


### 平价零食的爆发式增长


说起鸣鸣很忙的崛起,其实离不开“平价”二字。在消费升级的大环境下,很多人误以为高价格等同于高品质,但鸣鸣很忙反其道而行之,主打极致性价比——这不仅赢得了下沉市场,也吸引了大量年轻消费者。


鸣鸣很忙门店内部陈列整齐的零食商品

2023年11月,赵一鸣零食和零食很忙宣布合并,整合后门店数量迅速突破6500家;到了2024年6月,这个数字已经突破了10000家;而截至2025年2月,鸣鸣很忙的在营门店已经超过1.5万家,几乎覆盖全国各大城市。


### 门店数量破万的秘密


为什么鸣鸣很忙能在一年内开出上万家门店?答案在于它的加盟模式和供应链优势。


不同于传统自营模式,鸣鸣很忙采用了轻资产、重运营的加盟策略,极大提高了扩张速度。同时,它通过集中采购和自有工厂控制成本,确保产品价格竞争力。


数据是最有说服力的语言:2024年,鸣鸣很忙销售额达到550亿元,营收增速远超行业平均水平。

相比之下,万辰集团旗下虽然也有多个零食品牌,如好想来、来优品等,但整体营收规模仍略逊一筹。据财报显示,2024年万辰集团实现营收323.3亿元,同比增长247.86%;而鸣鸣很忙则以555亿元的销售额遥遥领先。


### 与万辰集团的营收对比


从营收结构来看,万辰集团近年来也在积极转型,尤其是量贩零食业务的增长非常迅猛。数据显示,2022年至2024年,其量贩零食营收分别为0.66亿元、87.59亿元、317.90亿元,呈现指数级增长。


2024年中国零食市场主要品牌营收对比图

不过,尽管万辰集团在资本市场上表现不俗,净利润也同比增长了453.95%,但其品牌影响力和门店密度依然不及鸣鸣很忙。


值得一提的是,三只松鼠也开始试水量贩零食赛道。早在2024年10月,它就宣布拟收购爱零食、爱折扣等品牌的控制权或相关资产,投入资金不超过3.6亿元。这说明头部品牌也意识到,线下门店依然是不可忽视的战场。


### 冲刺IPO,未来如何布局?


随着鸣鸣很忙正式启动IPO计划,外界对其未来的发展充满期待。如果成功上市,它将成为继良品铺子、来伊份之后又一家登陆资本市场的零食巨头。


不过,挑战同样不小。一方面,行业竞争愈发激烈,新玩家不断涌入;另一方面,部分老牌企业如良品铺子、来伊份正面临业绩压力,整个市场正处于洗牌期。


对于鸣鸣很忙来说,下一步的关键在于:


  • 加强品牌建设,提升用户粘性
  • 优化供应链体系,进一步压缩成本
  • 探索多元化产品线,满足不同消费群体需求
  • 强化数字化能力,提升门店管理效率

可以预见的是,未来的零食市场将更加注重品牌化、规模化和智能化。谁能在这场竞赛中持续领跑,谁就能真正笑到最后。

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