文章导读
什么是控糖？
控糖，简单来说就是控制饮食中糖分的摄入量。世界卫生组织建议，添加糖的摄入量最好控制在全天总能量摄入的10%以下，转化成糖的克数是50克，最好控制在25克以内。对于儿童群体，这个量还要有所降低。
“糖”不仅仅指我们日常吃的白糖，还包括隐藏在各种加工食品中的果糖、葡萄糖等。
控糖对减肥的作用
控糖对减肥有着显著的效果。以一个真实案例为例，一名男子通过控糖一年的时间成功减重百斤，外貌看起来年轻了20岁。这并不是个例，许多研究表明，减少糖分的摄入可以帮助降低体重，并改善血糖、胰岛素敏感性以及血脂等代谢指标。
北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏表示，健康减肥的关键不是少吃主食，而是减少精致碳水化合物和添加糖的摄入。同时，生酮饮食等非传统饮食方式虽然短期内效果明显，但长期坚持可能会带来一定的风险。
如果不控糖还能减肥成功吗？
如果不控糖，依然可以减肥成功，但难度会增加。减肥的核心原则是每天消耗的热量超过摄入的热量。然而，高糖饮食容易导致热量超标，从而阻碍减肥进程。
极端限制碳水化合物可能会影响饮食质量，甚至导致营养缺乏。因此，过度控糖同样不可取。
科学控糖的正确方法
科学控糖需要从以下几个方面入手：
- 减少精制碳水化合物的摄入，如白米饭、白面包等。
- 选择低GI（升糖指数）的食物，如全谷物、豆类等。 适量摄入天然水果，避免过量饮用果汁。
- 养成良好的饮食习惯，采用减油、减盐、减糖的烹饪方式。
- 保持规律运动，促进身体新陈代谢。
东部战区空军医院内分泌科主治医师孙新娟提醒，高糖对健康不利，但极度控糖也可能给身体带来负面影响。因此，科学合理的控糖才是关键。
总之，控糖是减肥过程中非常重要的一环，但并非唯一因素。结合健康的饮食结构和适量的运动，才能实现科学减肥的目标。
发表评论 取消回复