蜜雪冰城再陷食品安全风波，菌群超标引热议！网友：还能喝吗？

导读：

• 事件背景回顾
• 大肠菌群超标70%，究竟怎么回事？
• 官方通报与门店处理情况
• 这不是第一次出事！
• 微博热搜下炸锅了
• 作为消费者我们该怎么办？

事件背景回顾

6月9日，一则关于“蜜雪冰城含菌量超标被通报”的新闻登上微博热搜，引发全网关注。据香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心发布的通报，一家位于沙田好运中心的蜜雪冰城门店，其冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。

大肠菌群超标70%，究竟怎么回事？

根据官方通报，此次抽检的产品为一款冰冻甜点，检测结果显示其大肠菌群含量超标达70%。这可不是小数目，意味着该产品存在严重的卫生隐患。

大肠菌群是衡量食品卫生状况的重要指标之一，若摄入含有大量大肠菌群的食物，可能会导致腹泻、肠胃不适甚至更严重的健康问题。

目前，涉事门店已被责令停售相关产品，并接受进一步调查。

官方通报与门店处理情况

蜜雪冰城方面迅速作出回应，表示已启动内部调查，并配合相关部门进行核查。目前，涉事门店已无限期停业，等待调查结果。

“食品安全重于一切，我们将继续努力，不负期待。”——蜜雪冰城官方声明

虽然品牌方态度诚恳，但网友们似乎并不买账，纷纷表示：“又来了？”、“能不能长点心？”

这不是第一次出事！

事实上，这并不是蜜雪冰城第一次陷入食品安全风波。早在2023年315期间，就有媒体报道其部分门店存在使用过期食材、篡改效期标签、员工无健康证等问题。

随后几年，类似问题屡见不鲜：

• 2024年3月，北京32家门店因食品安全问题被通报；
• 2025年初，湖北宜昌某门店被曝将剩余水果藏匿留用；
• 黑猫投诉平台上，累计投诉已达1万余起。

种种迹象表明，蜜雪冰城在快速扩张的同时，似乎并未完全把控好品控与管理。

微博热搜下炸锅了

此次事件一出，微博评论区瞬间沸腾。不少网友纷纷晒出自己在蜜雪冰城消费的经历，有人表示“以后不敢喝了”，也有人力挺品牌：“希望他们能整改到位。”

更有网友调侃：“这价格还吃出问题，真不如喝白开水！”

作为消费者我们该怎么办？

面对频发的食品安全问题，作为普通消费者，我们应该如何自我保护？

1. 选择正规门店：尽量前往人流量大、口碑好的门店消费；
2. 注意饮品状态：如果发现饮品有异味、颜色异常或口感不对，应立即停止饮用；
3. 保留消费凭证：一旦发生问题，可凭发票或订单号维权；
4. 积极反馈问题：发现问题及时通过平台或监管部门反馈，推动企业改进。

食品安全不是小事，每一次曝光都可能挽救一场潜在的健康危机。