怀孕37周因吃冷藏食品流产，李斯特菌的隐形威胁究竟有多近？

导读：近期微博热搜上一则关于“女子怀孕37周因吃冷藏食品流产”的消息引发广泛关注。事件背后，隐藏着一个我们日常生活中极易忽视的细菌——李斯特菌。它看似微不足道，却可能对孕妇造成致命伤害。本文将从真实案例出发，带您深入了解这一‘冰箱杀手’。

一、悲剧发生：冷藏榴莲千层蛋糕引发流产

山东一位准妈妈在怀孕三个月时，因为食用了从冰箱中取出的榴莲千层蛋糕后出现身体不适，最终导致流产。经医生诊断，罪魁祸首竟是一种名叫李斯特菌的致病菌。

“其实我平时挺注意饮食卫生的，但没想到这种看起来干净的食物也会出问题。”——该女子事后回忆时表示。

二、李斯特菌到底是什么？

李斯特菌（Listeria monocytogenes）是一种广泛存在于自然界的细菌，尤其擅长在低温环境中繁殖。这意味着即使你把食物放进冰箱，也不能完全避免它的存在。

• 常见于未加热的海鲜、生乳制品、即食肉类等
• 可引起发热、腹泻、甚至脑膜炎
• 对孕妇危害最大，可能导致流产、早产或胎儿感染

三、杭州也曾有类似案例

早在2024年9月，杭州就曾发生一起类似事件。一名怀孕29周的准妈妈突发高烧并伴随宫缩，B超显示胎儿心跳停止，最终不得不引产。追溯原因，竟是她几天前食用了未经加热的冰箱冷藏海鲜。

四、为什么孕妇更容易中招？

孕期女性的免疫系统会有所下降，尤其是妊娠后期，身体对细菌的抵抗力大幅减弱。而李斯特菌正是利用这一点，悄悄侵入体内，影响胎盘和羊水，最终导致严重后果。

五、如何预防李斯特菌感染？

1. 食物彻底加热，尤其是从冰箱取出的食品
2. 避免食用未经巴氏杀菌的奶制品
3. 水果蔬菜要洗净后再食用
4. 定期清理冰箱，保持低温环境清洁

六、不只是孕妇，普通人也需警惕

虽然孕妇是李斯特菌感染的高危人群，但老年人、新生儿及免疫力低下者同样容易受到影响。轻则发烧腹泻，重则可能引发败血症或脑膜炎。

七、结语：别让‘冷食’变成‘冷酷’

在这个追求方便快捷的时代，我们习惯了从冰箱里直接拿出食物就吃。但这个习惯，或许正悄悄埋下健康隐患。尤其是对于孕妇来说，每一个小小的饮食选择都可能影响到肚子里的小生命。

希望这次事件能引起更多人对食品安全的重视，不再忽视那些藏在冰箱里的‘隐形杀手’。