实测3款预制鸡蛋液蒸蛋，添加剂多得惊人！

一、前言

最近，预制菜成为热门话题，在这股浪潮中，各种各样的产品层出不穷。今天我要给大家分享的是关于3款预制鸡蛋液蒸蛋的实测经历。

二、产品选择

在众多品牌中，我精心挑选了A、B、C三个品牌的预制鸡蛋液蒸蛋。之所以选它们，是因为在市场上都有一定的知名度。（）

三、外观观察

先从外观上来看，A品牌的产品包装简洁大方，保质期标注得很清楚；B品牌的设计比较卡通，很吸引小朋友的目光；C品牌则是走高端路线，包装精美。不过这些都只是表面现象，关键还得看里面的内容物。

四、成分分析

当我打开包装查看配料表时，不禁被其中的添加剂数量惊到了。A品牌里除了鸡蛋液，还有多种食品添加剂，像增稠剂、防腐剂等，密密麻麻的一大片，看得人眼花缭乱。（）B品牌也不甘示弱，虽然比A稍微少一些，但是也着实不少。而C品牌相对而言好一些，但也并非完全无添加。

五、实际制作与品尝

按照说明书，我分别制作了这三个品牌的预制鸡蛋液蒸蛋。从口感上来说，A品牌因为添加了比较多的调料，所以味道比较浓郁，但是吃起来总觉得少了些鸡蛋本身的鲜味；B品牌口感偏软嫩，调味也比较适中；C品牌相对来说最接近传统手工蒸蛋的味道，鸡蛋的清香能明显感受到。

六、思考与建议

通过这次实测，我发现预制菜市场确实存在不少问题。对于消费者来说，在购买的时候一定要仔细查看配料表，尽量选择添加剂少的产品。同时，也希望相关企业能够重视产品的健康安全，减少不必要的添加剂使用，让我们吃得更加放心。