点了一壶58元的茶，还要收11块白开水费？广州这家餐厅火了！

导读：
最近，广州一家餐厅因为一项‘白开水费’引发了网友热议。事情究竟是怎么回事？作为一位爱喝茶、也常去茶馆的人，我决定亲自调查一番。

一、起因：一次普通的喝茶经历引发全网关注

6月30日，演员洪剑涛在杭州龙井村的一家茶叶店喝茶时，被店员告知一杯茶的价格是100元，他回了一句“这就是100”，没想到这段视频在网络上传开，引发了不少关于茶价和服务收费的讨论。

“茶位费”这个词在广州并不陌生，但这次的“白开水费”却让人有点摸不着头脑。

二、事件发酵：广州某餐厅被曝收取11元白开水费

据网友爆料，在广州白云区某餐厅消费时，点了一壶标价为58元的茶水，结果结账时发现还被额外收取了11元的“白开水费”。不少网友表示不解：“既然点了茶，为什么还要另外收白开水的钱？”

三、消费者反应激烈：这是不是变相加价？

很多网友认为，这种收费方式缺乏透明度，属于隐形消费。有网友评论道：“点个茶还要交白开水费，那是不是以后吃饭还得交空气费？”也有消费者质疑，这是否属于不合理收费项目。

四、市场监管介入：广州市白云区已启动调查

针对此事，广州市白云区市场监督管理局已经介入调查，并表示将依法依规处理。此前，该区曾成功调解一起消费纠纷，为市民蒋先生追回不合理费用11000元，显示出对消费者权益保护的重视。

五、类似事件频发：从奈雪的茶到蜜雪冰城

就在不久前，奈雪的茶也被推上风口浪尖——有消费者在其预包装茶包中发现一只整青蛙，最终品牌方赔偿1000元达成和解。而另一边，蜜雪冰城也在近期宣布部分饮品价格上调1元，引发消费者对价格变动的关注。

六、我的看法：合理收费需透明，消费者才有信任感

作为一名经常出入茶馆和餐饮场所的普通消费者，我认为商家可以设置合理的附加费用，但前提是必须提前明确告知，不能让消费者在不知情的情况下买单。

比如茶位费，如果写在菜单或店内公示栏里，大家自然能接受。但如果像这次的“白开水费”一样，既没有提前说明，也没有清晰解释，就很容易引发争议。

七、未来趋势：餐饮服务收费或将更规范化

随着消费者维权意识的增强，以及监管部门对不合理收费行为的持续打击，未来餐饮行业的服务收费将更加规范透明。无论是茶位费、餐具消毒费还是其他附加费用，都应做到明码标价、公开透明。

正如央视新闻早前报道中提到的，“早茶立法”的核心并不是为了强制收取某些费用，而是为了让整个行业更加规范化、标准化，从而保障消费者的合法权益。

八、总结：一次小小的‘白开水费’，照见的是大大的服务态度

看似是一次简单的收费问题，背后其实反映的是商家对消费者的尊重程度。一个真正以客户为中心的品牌，不应该靠模糊收费来增加利润，而是要通过优质的服务赢得口碑。

希望这次事件能成为一个契机，推动更多餐饮企业反思自身的服务与收费机制，真正做到让消费者放心、安心、开心地享受每一杯茶、每一道菜。