餐饮行业
贴吧热点
全国首个机器人大厨获批上岗，未来厨房或将迎来新变革
全国首个机器人大厨获批上岗的消息引发了广泛关注，本文从个人视角出发，详细探讨了智能炒菜机器人的优势及其对餐饮行业的影响，同时结合深圳AI公务员的案例，分析了人工智能技术带来的机遇与挑战。
头条热点
半只鸡480元？揭秘“音乐鸡”背后的真相与食品安全隐患
半只鸡售价480元引发热议，店员称鸡听音乐长大。本文从高价鸡的由来、消费者质疑、食品安全问题及行业监管四个方面进行深度剖析，揭示背后真相。
人均过百的海底捞，也有9块9了！
海底捞推出平价子品牌嗨捞火锅，人均消费仅需30元，部分单品低至9.9元。同时，海底捞还积极探索年轻化、轻奢化品牌，如火焰官BarBecue，并进军团餐市场，展现出强大的市场适应能力。
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仅剩1家店，开了18年的老牌火锅，也扛不住了？
一名餐饮行业观察者记录了2024年火锅行业的剧烈震荡，从知名品牌关闭门店到创业者无奈退场，揭示了餐饮行业面临的严峻挑战。
网曝海底捞虾滑吃出蛆：食品安全问题引发热议
本文讲述了微博上关于海底捞虾滑中发现蛆虫的事件，从个人视角出发，详细描述了事件经过、官方回应及处理措施，并探讨了食品安全问题频发的原因以及消费者的自我保护意识。
微博热点
九田家烤肉被曝光：门店店长的自白与反思
九田家烤肉被曝光门店店长称很惭愧，涉及员工无健康证上岗、备餐不戴口罩、掉地食材继续使用等问题。本文从第三方视角深入剖析事件始末，并探讨行业现状及消费者应对策略。
女生拿米饭当隔档防止菜串味：小份餐品与光盘行动背后的思考
文章讲述了作者在餐厅目睹一位女生用米饭防止菜串味的巧思，并结合当前餐饮行业的小份餐品推广和光盘行动，探讨了节约粮食和环保的重要性。
罗永浩怒怼西贝！曝其预制菜占比高达80%，真相令人震惊
罗永浩晒出报告显示西贝预制菜占80%，他愤怒发声指责西贝未保障消费者知情权，呼吁监管介入。西贝回应称预制菜普遍且安全卫生，但仍引发消费者对其品牌认知的改变。此事反映出餐饮行业预制菜现象普遍存在的问题，需企业提高透明度，重建消费者信任。
成都火锅店事件：后厨卫生问题引发公众关注
成都一火锅店因员工在后厨小便被停业，引发广泛讨论。本文从个人视角出发，探讨了这一事件背后的原因及解决方案。