蒜苔

蒜苔烧春鱼:舌尖上的春天味道

一位美食爱好者深入探访杭州传统名菜蒜苔烧春鱼的制作工艺,从选材到烹饪技巧,再到背后的文化内涵,全面展现这道菜的魅力。他不仅学会了如何制作这道菜,更从中感受到了老杭州人对春天的热爱与记忆。