南城香现炒社区食堂：百平米门店如何卷进自选快餐？ 南城香现炒社区食堂在北京公庄开业，凭借明厨亮灶、现炒理念和3元早餐自助不限量的策略迅速走红。文章从菜单设计、价格策略、隐藏菜品、自助风潮、竞争格局等多个角度分析南城香如何在快餐市场中脱颖而出。 36KR热点 2025年05月26日 12:32 0 点赞 0 评论 48 浏览
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