烹饪技巧

抖音上超火的沉浸式体验后厨现炒锅气!

抖音热搜上的沉浸式体验后厨现炒锅气非常火爆。这是一种全新的观看体验,把后厨现炒的过程完整呈现。大家喜欢看是因为新奇有趣,能看到食材变美食的过程,还能学到不少烹饪技巧。

高压锅炖排骨没肉味?可能是这些步骤错了!

小王在知乎上提出了一个问题:为什么高压锅炖出来的排骨没有肉味?经过深入探讨,发现焯水不彻底、调料时间点不对以及对高压锅特性不了解是主要原因。通过掌握正确的烹饪技巧,可以轻松做出美味可口的排骨。