果酒

在家自制果酒真的更天然健康吗?没那么简单!

在家自制果酒在当下很流行,很多人觉得这样的果酒更天然健康。不过事实并非如此简单,自酿酒存在诸多问题,像缺乏对发酵的管控、可能产生甲醇等有害物质。家庭自酿环境不稳定,安全隐患多,其所谓的健康益处并无科学依据。大家应理性看待自制果酒。