汪小菲的资本版图：从麻六记到科技领域，他的商业帝国如何崛起？
本文深入分析了汪小菲的资本版图，从麻六记的崛起，到科技领域的布局，再到其个人财富的增长，全面展示了这位企业家的商业智慧与战略眼光。
餐饮
36KR热点
从菜市场到全国：陈鱼的美食传承与创新之路
文章探讨了陈鱼如何通过互联网思维将传统鱼丸推向全国市场，以及品顺公司在餐饮品牌建设方面的成就，揭示新一代如何用创新方式传承和发扬顺德美食文化。
简书热点
西贝被指预制菜，官方强势回应引热议
西贝被消费者吐槽是预制菜，引发广泛讨论，西贝官方作出回应，但仍有许多争议存在，探讨西贝未来发展。
微博热点
东京新荣记：一场关于食材与信任的风波
本文通过个人视角详细讲述了东京新荣记因食材替换引发争议并道歉的全过程，探讨了诚信经营的重要性以及跨国经营面临的挑战。
腾讯热点
15元吃饱、猛火现炒……它凭什么征服一线城市打工人？
本文从个人视角出发，探讨了南城香如何凭借“15元吃饱”和猛火现炒的理念，在一线城市餐饮市场中脱颖而出，同时对比了瑞幸咖啡、预制菜以及小米食堂等案例，分析了餐饮行业在内卷中的生存之道。
安徽草根老板的逆袭之路：带着663家店上市的小菜园传奇
本文讲述了安徽草根老板汪书高如何带领小菜园从一家普通餐馆发展成为拥有663家门店的上市公司。文章通过个人视角，详细介绍了汪书高的创业历程、拓店策略、数字化转型以及社会责任等方面的内容，展现了他独特的经营理念和成功的秘诀。
见证者：从火爆到凉凉，零售业的兴衰缩影
从盒马X会员店的停业到其他品牌的相继倒下，本文通过个人视角剖析零售业的兴衰原因，并探讨未来可能的发展方向。
餐饮界齐发声！抵制‘内卷式’竞争，共护公平市场环境
北京市餐饮行业协会发起联合抵制“内卷式”竞争的倡议，文中阐述了什么是“内卷式”竞争及其危害，还有各方对此做出的响应与措施，并对未来的解决方向进行了展望。
贾国龙豪言：西贝未来只打明牌！
西贝餐饮集团董事长贾国龙称西贝今后将打明牌。这意味着西贝会在食材选择、菜品研发、价格制定等方面更加透明和真诚。这不仅体现了西贝的品牌自信，也有望带动整个餐饮行业的风气转变。
新春“新玩法”点燃消费新活力：一场全民参与的狂欢盛宴
本文通过个人视角，详细描述了各地推出的新春活动如何点燃消费市场的活力，涵盖了非遗展示、沉浸式体验、文旅消费券、博物馆游览、餐饮消费等多个方面，展现了春节市场的繁荣景象。
头条热点