4年亏12亿，“连锁火锅第一股”开始关店，我见证了一场餐饮帝国的陨落
作为一名餐饮行业的观察者，他见证了“连锁火锅第一股”从辉煌到衰落的过程。四年累计亏损12亿，关店潮席卷而来，这一切的背后究竟隐藏着怎样的故事？从战略失误到财务危机，再到未来的转型之路，他的视角为我们揭示了一家餐饮巨头的兴衰历程。
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餐馆“清寡汤”要价68元 老板回应
近日，一家餐馆因“清寡汤”标价68元引发争议。本文通过采访老板、了解监管部门调查进展，探讨了餐饮行业合理定价的重要性及解决之道。
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云海肴赵晗：那永远跳着舞的灵魂
云海肴赵晗，那个永远在跳舞的人。他在餐饮界的奋斗历程犹如一支优美的舞蹈，无论遇到何种困难，都未曾停下脚步。从创业初期到现在，他带着对美食的热爱与执着不断前行。
麻六记还能继续“麻辣”下去吗？
麻六记因抖音账号封禁事件面临线上销售困境，但线下门店仍保持良好运营。本文从商业模式、多元化经营及IPO前景等方面深入探讨麻六记的未来发展方向，分析其如何应对挑战并实现可持续发展。
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见证者：从火爆到凉凉，零售业的兴衰缩影
从盒马X会员店的停业到其他品牌的相继倒下，本文通过个人视角剖析零售业的兴衰原因，并探讨未来可能的发展方向。
烤匠麻辣烤鱼：排队热潮背后的秘密
烤匠麻辣烤鱼在北京掀起了一场排队热潮，从朝阳合生汇到西直门凯德Mall，每到周末午市都需要等位200余桌。本文将深入探讨烤匠的火爆现象及其背后的成功秘诀。
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张家界一饭店疑宰客两道菜800元：游客的无奈与反思
一名游客在张家界一家饭店用餐时遭遇高价收费问题，两道菜竟被收取了800元人民币。本文从个人视角出发，详细描述了整个事件的过程，并探讨了旅游区餐饮价格和服务质量的问题。
为什么餐饮行业越来越难做？从一个老板的视角告诉你真相
本文从一位餐饮老板的视角出发，深入分析了餐饮行业为何越来越难做的原因，包括管理团队涣散、流量成本走高、供应链重要性以及运营监控等方面，并以海底捞为例，探讨了如何在激烈的市场竞争中脱颖而出。
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春节假期国内出游5.01亿人次：三代同游成新趋势
2025年春节假期，国内出游人次达到5.01亿，老中幼三代同游、亲子游现象突出，境内游成为主流，餐饮和电影市场也迎来开门红。
东京新荣记：一场关于食材与信任的风波
本文通过个人视角详细讲述了东京新荣记因食材替换引发争议并道歉的全过程，探讨了诚信经营的重要性以及跨国经营面临的挑战。
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