被“平替后浪”偷家的萨莉亚：从抠搜到逆袭的秘密
本文探讨了萨莉亚从高价定位到平价王者的转变过程，揭示了“平替后浪”带来的负面影响以及预制菜对餐饮行业的冲击，结合真实案例分析行业现状与未来趋势。
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解读11月份社会消费品零售总额增长3.0%：餐饮收入为何领先？
国家统计局数据显示，11月份社会消费品零售总额增长3.0%，餐饮收入增长4.0%。本文从个人视角解读这一现象，分析其背后的原因及未来发展趋势。
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为什么餐饮行业越来越难做？从一个老板的视角告诉你真相
本文从一位餐饮老板的视角出发，深入分析了餐饮行业为何越来越难做的原因，包括管理团队涣散、流量成本走高、供应链重要性以及运营监控等方面，并以海底捞为例，探讨了如何在激烈的市场竞争中脱颖而出。
春节假期国内出游5.01亿人次：三代同游成新趋势
2025年春节假期，国内出游人次达到5.01亿，老中幼三代同游、亲子游现象突出，境内游成为主流，餐饮和电影市场也迎来开门红。
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烤匠麻辣烤鱼：排队热潮背后的秘密
烤匠麻辣烤鱼在北京掀起了一场排队热潮，从朝阳合生汇到西直门凯德Mall，每到周末午市都需要等位200余桌。本文将深入探讨烤匠的火爆现象及其背后的成功秘诀。
张家界一饭店疑宰客两道菜800元：游客的无奈与反思
一名游客在张家界一家饭店用餐时遭遇高价收费问题，两道菜竟被收取了800元人民币。本文从个人视角出发，详细描述了整个事件的过程，并探讨了旅游区餐饮价格和服务质量的问题。
云海肴赵晗：那永远跳着舞的灵魂
云海肴赵晗，那个永远在跳舞的人。他在餐饮界的奋斗历程犹如一支优美的舞蹈，无论遇到何种困难，都未曾停下脚步。从创业初期到现在，他带着对美食的热爱与执着不断前行。
麻六记还能继续“麻辣”下去吗？
麻六记因抖音账号封禁事件面临线上销售困境，但线下门店仍保持良好运营。本文从商业模式、多元化经营及IPO前景等方面深入探讨麻六记的未来发展方向，分析其如何应对挑战并实现可持续发展。
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见证者：从火爆到凉凉，零售业的兴衰缩影
从盒马X会员店的停业到其他品牌的相继倒下，本文通过个人视角剖析零售业的兴衰原因，并探讨未来可能的发展方向。
餐馆“清寡汤”要价68元 老板回应
近日，一家餐馆因“清寡汤”标价68元引发争议。本文通过采访老板、了解监管部门调查进展，探讨了餐饮行业合理定价的重要性及解决之道。
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