人均过百的海底捞，也有9块9了！ 海底捞推出平价子品牌嗨捞火锅，人均消费仅需30元，部分单品低至9.9元。同时，海底捞还积极探索年轻化、轻奢化品牌，如火焰官BarBecue，并进军团餐市场，展现出强大的市场适应能力。 36KR热点 2024年12月12日 19:47 0 点赞 0 评论 82 浏览
仅剩1家店，开了18年的老牌火锅，也扛不住了？ 一名餐饮行业观察者记录了2024年火锅行业的剧烈震荡，从知名品牌关闭门店到创业者无奈退场，揭示了餐饮行业面临的严峻挑战。 36KR热点 2025年05月06日 17:21 0 点赞 0 评论 46 浏览
网曝海底捞虾滑吃出蛆：食品安全问题引发热议 本文讲述了微博上关于海底捞虾滑中发现蛆虫的事件，从个人视角出发，详细描述了事件经过、官方回应及处理措施，并探讨了食品安全问题频发的原因以及消费者的自我保护意识。 微博热点 2024年12月21日 08:55 0 点赞 0 评论 55 浏览
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