秋渐浓,霜已降,种植在阳台上的红薯叶已经密实茂盛,匍匐一地,只待采收。此时的红薯叶绿意盎然,薯叶连着梗,梗连着秧,看起来郁郁葱葱,和绿箩一样养眼。
我的阳台种菜情结
我这个人从小就喜欢捣鼓点花草树木,后来搬到城市里住,没地儿种菜了,就打起了阳台的主意。一开始是种点薄荷、罗勒、香菜这些小东西,慢慢胆子大了,就开始尝试种些蔬菜。
记得第一次种红薯叶的时候,我还特意去网上查了资料,生怕养不好这株植物。没想到它生命力特别强,只要水肥跟得上,几天不看就能爬满整个花盆。现在每次朋友来家里做客,都会夸我家阳台像个迷你小农场。

番薯叶的采摘时光
每年到了秋天,是我最开心的时候。这时候红薯叶长得最旺盛,叶子宽厚翠绿,茎秆也变得粗壮起来。我一般会挑个阳光明媚的早晨去摘,趁着露水还没干透,叶片摸上去凉丝丝的,特别舒服。
摘红薯叶其实是个技术活。不能直接扯下来,不然容易把整株都拔起来。我都是用剪刀一根根剪下来的,这样既不会伤到植株,也能让新叶继续生长。有时候一边摘一边吃,那种新鲜的味道,是超市里买不到的。
红薯叶不仅是绿色植物,更是生活的味道,每一片叶子都藏着一段回忆。
舌尖上的红薯叶
小时候在老家,红薯叶可是家家户户餐桌上的常客。那时候生活条件差,能吃上一顿炒红薯叶就算改善伙食了。做法也很简单,锅里放点油,加几粒蒜瓣,再把洗净的红薯叶倒进去翻炒几下,香味就出来了。
现在条件好了,我也开始变着花样吃红薯叶。最爱的做法还是清炒,但偶尔也会做个西红柿炒红薯叶,颜色更鲜亮一些;或者包个红薯叶馅的饺子,口感清爽又健康。有一次还试着做了红薯叶煎饼,外焦里嫩,孩子吃了都说好吃。

从田间到厨房的温情记忆
红薯叶不仅是一种食物,更是一种情感的寄托。它让我想起了小时候在田里帮忙的日子,想起妈妈在灶台前忙碌的身影,想起一家人围坐在饭桌前吃饭的温馨场景。
如今,虽然生活在城市,但我依然保留着这份对红薯叶的喜爱。每当我在阳台上修剪枝叶,或是站在厨房里翻炒那一抹翠绿时,总有一种说不出的满足感。
也许这就是生活的意义吧——不是追求多么奢华的享受,而是珍惜那些平凡却温暖的小确幸。红薯叶,就是我生活中那一抹永不褪色的绿。
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