甜粽VS咸粽，你站哪一派？一场舌尖上的端午大PK

导读： 端午节又到了！粽子的甜咸之争再次燃起战火。你是坚定的甜粽党，还是无肉不欢的咸粽控？跟随我的脚步，一起走进这场充满烟火气的美食大战。

【我与粽子的童年回忆】

小时候，每到端午节，妈妈总会提前几天买来新鲜的粽叶和糯米。厨房里飘着淡淡的清香，奶奶坐在藤椅上包粽子的身影成了我记忆中最温暖的画面。

“奶奶总说：‘甜粽是幸福的味道，咸粽是团圆的象征’。”

那时候不懂这些话的意思，只知道咬开热腾腾的粽子时，满嘴的香甜或咸鲜都会让我开心地眯起眼睛。

【南北粽子大不同】

长大后去了南方工作，第一次吃到咸肉粽的时候，我还以为是某种奇怪的饭团。可当那股浓郁的肉香混合着糯米的软糯在口中化开，我瞬间理解了为什么南方人对咸粽如此痴迷。

从贵州的红糖枣子甜粽，到浙江遂昌的长粽；从北方的红枣甜粽，到南方的蛋黄咸粽，每一种口味背后都藏着一方水土的故事。

• 甜粽多见于北方，以红枣、豆沙为主料，口感清甜
• 咸粽流行于南方，常加入五花肉、咸蛋黄、虾米等
• 近年来还出现了黑松露、紫米八宝等创新口味

【数据说话：甜咸粽谁更受欢迎？】

根据某电商平台的数据显示，在过去一年中，咸粽销量占粽子总销量的60%，甜粽则占40%。虽然比例悬殊，但甜粽依然拥有稳定的粉丝群体。

有趣的是，在抖音平台上，“甜粽vs咸粽”的话题热度居高不下，不少网友晒出自家包的粽子，评论区更是变成了南北饮食文化的大型辩论现场。

【粽子的前世今生】

你知道吗？粽子最初可不是拿来吃的。早在先秦时期，人们用芦叶包黍模仿牛角祭祀祖先和神灵。后来随着时代的演变，才逐渐演变成今天我们熟悉的食物。

唐代的烧尾宴上甚至出现过类似现代甜粽的雏形，而咸粽的大规模普及则是在明清以后。

【我的选择：甜咸皆爱】

作为一个吃货，我其实并不想选边站队。对我来说，甜粽代表的是童年的甜蜜回忆，咸粽则是家的味道。

“甜粽一口下去是幸福感，咸粽一口下去是满足感。”

每年端午，我都会亲手包几种口味的粽子，让家人朋友都能找到自己喜欢的那一款。

【结语：无论甜咸，都是家的味道】

不管你是甜粽派还是咸粽控，粽子本身承载的，是我们对传统节日的情感寄托。它不仅仅是一种食物，更是一份亲情、一份乡愁。

今年端午节，你会选择哪种口味呢？欢迎留言告诉我你的“心动款”～