一、知了价格暴涨
最近啊，知了的价格那是一路狂飙。你可能都觉得不可思议，一斤知了居然能涨到300元。在温州的一些餐厅里，像渔虾渔蝉餐厅，他们店里的知了肉价格高得离谱，一斤要300多元呢，比小龙虾还贵。（
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二、市场需求旺盛
为啥知了这么贵呢？其实啊，主要是因为市场需求太旺啦。夏天到了，知了的叫声成为这个季节独特的标志，而温州那边的人们把知了当成了一种美食，它不仅上了餐桌，还成了一些餐馆的招牌菜。
而且从一些数据来看，今年的销量相比去年增加了不少。郑爱红这个人啊，她经营的企业现在每天的金蝉发货量已经从以前的日均1000单上升到了1500到2000单，这就是需求大增的表现呀。（
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三、供应量相对减少
除了需求增多，供应量的变化也是影响价格的重要因素。像冯瓴镇的一位冯姓收购商就说，前几年收知了猴的时候，一天能收到三四万斤，可是最近这两年呢，数量变少了，一天只能收到一万斤左右。这就导致供不应求的情况愈发严重，价格也就蹭蹭地往上涨咯。
四、未来趋势分析
那以后知了的价格还会一直这么高吗？这还真不好说。不过按照现在的形势看，只要需求还在，价格估计不会轻易降下来。毕竟吃知了已经变成了一种潮流，很多人就好这一口。（
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