卤鹅哥林江的爆红,不仅带火了一座城、一道非遗美食,也揭开了零售与外卖江湖背后的竞争逻辑。在这场流量狂欢中,我们看到了什么?



导读



卤鹅哥是谁?

他叫林江,是重庆荣昌的一位普通大叔,却因为一段“土味投喂”视频一夜爆红。

在短视频平台上,他用一口地道的川渝方言,给来中国旅行的美国顶流网红“甲亢哥”送上一盒又一盒家乡特产——荣昌卤鹅。

卤鹅哥和甲亢哥合影

投喂美国网红,荣昌卤鹅出圈

这场看似无厘头的“投喂行动”,却让荣昌卤鹅迅速走红网络。抖音曝光率增长超过4050%,小红书上相关笔记暴涨。

不只是网友围观,更带动了当地多家卤鹅门店销量翻番,甚至有外地游客专程前来打卡。



网红效应:涨粉73万,直播下单破万

据不完全统计,卤鹅哥近30天内涨粉超过73.9万,日均涨粉2.5万,堪称现象级IP。

在4月19日的直播中,观看人数接近500万,单日下单量突破1万,这不仅是流量,更是实实在在的转化能力。

数据说话:
• 日均涨粉2.5万
• 单日直播观看数达500万
• 下单转化率超行业平均水平



荣昌文旅爆火,五一假期政府食堂开放

随着卤鹅哥的热度持续发酵,重庆市荣昌区也顺势而为,在五一期间推出多项便民措施。

例如:免费停车、开放政府机关食堂供游客用餐等,引发大量关注与好评。

荣昌政府机关食堂开放现场

外卖江湖暗战:低价倾销下的生态博弈

就在卤鹅哥风头正劲的同时,外卖平台之间的竞争也进入白热化。

京东、美团、饿了么纷纷加码即时零售,以“低价”作为主要武器,咖啡可以是3.9元一杯的生椰拿铁,奶茶可以是1分钱的水果奶昔,午餐可以是10元的酸菜鱼……

但消费者一边薅羊毛,一边吐槽:“配送越来越慢。”



零售战场:药店数量接近奶茶店两倍

另一个令人惊讶的数据是:全国药店数量已超过70万家,几乎是奶茶店的两倍。

这一数字背后,反映出的是健康消费意识的提升,以及线下零售业态的多元化发展。

• 奶茶店数量约40万家
• 药店数量超70万家
• 平均每万人拥有药店数量逐年上升



结语:流量红利下,谁才是真正的赢家?

卤鹅哥的走红,是一次偶然还是必然?

从个体网红到地方文旅,从外卖平台到实体零售,每一个角色都在这场流量盛宴中扮演着自己的位置。

或许,真正值得思考的是:如何将短暂的流量转化为持久的价值?

重庆荣昌街头热闹景象

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