杭州又跑出一个明星IPO！绿茶集团上市首日破发，背后真相令人唏嘘

导读： 绿茶集团成功上市｜开盘即破发｜网红餐厅的资本热潮｜未来路在何方？

绿茶集团成功上市，曾是排队神店

5月16日，这家诞生于杭州西子湖畔的餐饮品牌——绿茶集团，终于敲响了港交所的钟声。作为杭帮菜与融合菜的代表，绿茶餐厅一度风靡全国，成为“网红餐厅鼻祖”。

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开盘当天即破发，投资者被套牢

尽管在IPO发售阶段获得了高达282.11倍的认购倍数，融资金额达到341.51亿港元，但绿茶集团上市首日的表现却令人失望。

开盘当日股价直接破发，跌幅一度超过10%，让无数参与打新的投资者措手不及。有股民在社交平台上无奈表示：“刚中签就亏了，这波操作太狠。”

“从排队到上市，绿茶经历了太多期待，但资本市场似乎并不买账。”

网红餐厅的资本热潮：奶茶、零食之后轮到餐饮

今年港股市场迎来了一波消费类企业的IPO热潮，从奶茶到零食，再到如今的网红餐厅，资本对“吃喝玩乐”的热情从未减退。

• 喜茶、奈雪的茶接连冲击IPO
• 三只松鼠、良品铺子早已登陆资本市场
• 如今绿茶集团也加入战局

但问题在于，这些“网红”企业是否具备持续盈利能力？还是只是靠流量撑起的泡沫？

未来路在何方？绿茶还能翻红吗？

绿茶集团此次全球发行约1.7亿股，招股价为7.19港元/股，预计净集资额最高约12.1亿港元。这笔资金将主要用于门店扩张、品牌升级和供应链优化。

然而，在当前餐饮行业竞争激烈、成本上升的大环境下，绿茶能否凭借这笔融资实现逆袭，仍是未知数。

有业内人士分析指出：“绿茶的成功在于早期抓住了年轻消费者的口味，但随着消费者审美疲劳，品牌需要不断创新，否则很容易被新兴品牌取代。”

结语：明星IPO的背后，是资本的狂欢还是风险的埋伏？

绿茶集团的上市之路，可以说是近年来消费赛道的一个缩影。它见证了资本对“网红经济”的追捧，也暴露了市场对基本面的忽视。

对于普通投资者来说，追热点不如看本质。毕竟，真正能走得远的，从来不是靠一时热度，而是扎实的产品力和运营能力。