肉制品防腐剂在酱卤牛肉中的应用与新国标下的挑战
本文探讨了肉制品防腐剂在酱卤牛肉中的应用现状，并结合新版国标分析了行业面临的挑战与机遇。同时为消费者提供了实用的选购建议，助力大家挑选安全可靠的酱卤牛肉产品。
食品安全
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7个月婴儿误舔蜂蜜勺中毒，肉毒杆菌的真相与警惕
一位7个月大的婴儿因误舔蜂蜜勺而发生肉毒杆菌中毒事件引发了广泛关注。本文从事件本身出发，深入探讨了肉毒杆菌中毒的原因、婴儿易感的原因以及如何预防此类悲剧的发生。通过专业视角解读，帮助更多家长了解相关知识，从而更好地保护婴幼儿健康。
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网红李维刚回应牛肉卷事件：假一赔十，真相究竟如何？
健身网红李维刚因售卖疑似合成肉的原切牛肉卷遭到质疑，他回应称已送检并报案，承诺假一赔十。生产商额尔古纳市金牛食品有限责任公司否认生产和授权销售该产品，警方已介入调查。
茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋，消费者权益如何保障？
作为一名普通消费者，我最近关注到了茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋的事件。这让我深思食品安全问题为何频繁发生，以及我们该如何有效维护自身权益。在这篇文章中，我将详细探讨事件始末、背后原因及解决之道。
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淀粉肠、螺蛳粉塌房？我带你揭开2024年度最热谣言榜的神秘面纱
本文以个人视角探讨了淀粉肠和螺蛳粉在网络上的谣言风波，通过实地考察和专业咨询，揭示了背后的真实情况，并呼吁大家理性对待食品谣言。
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零添加酱油还能不能吃？真相可能让你大吃一惊
本文从市场现象出发，结合权威检测数据，深入探讨了零添加酱油的真实情况，并分析了“零添加”是否真的更健康。同时为消费者提供了科学选购酱油的建议。
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袁记云饺全国门店超4000家：从辉煌到食品安全挑战
袁记云饺全国门店超过4000家，成为‘中国鲜饺第一品牌’。本文探讨其成功背后的故事以及面临的食品安全挑战。
小龙坎火锅食品安全危机：剩菜回收、过期调料，连锁餐饮如何保障顾客健康？
小龙坎火锅汉川店被曝回收客人剩菜二次销售、使用过期调料以及清洁工具混用等问题，引发公众对连锁餐饮食品安全的高度关注。本文从事件回顾、问题根源、消费者应对及行业监管等方面展开分析，探讨如何构建更加安全的餐饮环境。
被曝回收剩菜，小龙坎火锅的回应来了！
小龙坎火锅汉川店被曝回收顾客吃过的剩菜并二次销售，引发广泛关注。本文从消费者视角出发，深入探讨了这一事件的始末及背后反映的食品安全问题。
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11月科学流言榜：那些你信以为真的谣言，其实都是假的！
11月的“科学辟谣榜”发布，揭露了多个常见的科学流言，包括“老寒腿”、狗尾草点痣、高血压症状、冷冻馒头黄曲霉毒素等。本文从个人视角出发，结合科学依据，逐一剖析这些流言背后的真相，帮助读者树立正确的科学认知。