食品安全

“零添加”酱油竟含致癌物?千禾味业的“0”字迷局深度解析

作为一名关注食品安全的消费者,我最近被一则关于“零添加”酱油的消息深深触动。今年3月,《消费者报道》杂志送检了13款宣称零添加的酱油,结果发现大部分产品含有微量重金属镉。其中,千禾味业的“千禾0”系列更是成为舆论焦点。通过深入调查,我发现这场风波背后不仅是技术层面的问题,更是企业宣传与消费者认知之间存在的巨大鸿沟。在这篇文章中,我将从多个角度剖析这一事件,并探讨如何重建消费者对食品行业的信任。

老板直播吃自家黄焖鸡,用行动证明良心经营!

近期,杨铭宇黄焖鸡米饭因食品安全问题被推上舆论风口。河南新乡的一位店老板刘先生通过直播吃自家黄焖鸡的方式自证清白,强调「不要流量,要的是信心,要的是良心」。他的做法引发了广泛讨论,本文从事件背景、具体行动及背后意义等方面进行了深入分析。

医院食堂风波:从投诉到诉讼,真相究竟如何?

近日,广西南宁市第二人民医院食堂被指销售变质米饭,引发广泛关注。博主因投诉收到民事起诉状,要求道歉并赔偿8960元。市监部门调查后表示,举报缺乏足够证据支持,食堂违法事实不成立。本文从个人视角探讨了这一事件的始末及背后的思考。

广州快餐店硼砂腌制猪肉事件深度剖析

近日,珠海市一猪肉档被查出使用硼砂腌制猪肉,此事件引发了社会对食品安全的高度关注。本文将从事件详情、硼砂危害、监管重要性及消费者防范措施四个方面进行详细解析。