食品安全

小吃店卤料惊现违禁成分,店主面临法律制裁!

小吃店卤料含违禁成分事件频发,从北京的外卖平台监管漏洞到多地的小吃店、火锅店违规添加罂粟等成分,一个个案例触目惊心。这些行为不仅严重威胁消费者的健康,也破坏了市场的公平竞争秩序。相关部门正在加大查处力度,希望广大从业者能够以此为戒。

食堂绞肉机现活蛆 教育局副局长停职|食品安全问题再引全民关注

近日,贵州仁怀市一正新鸡排门店被曝鸡腿内出现大量活蛆,引发社会广泛关注。当地市场监管部门迅速介入调查,对涉事门店产品进行封存并送检。与此同时,四川苍溪县教育局一名值班人员因辱骂举报人被停职,两起事件共同反映出当前社会对食品安全与政府监管的高度关注。

牛肉变彩虹色别慌!这些原因让你不再担心

牛肉变彩虹色是不是就意味着不能吃了呢?其实并非如此。文章详细分析了牛肉变彩虹色的多种原因,如光栅效应、油脂因素以及正常色泽变化等,同时也提醒大家在遇到这种情况时需要注意的一些事项。