食品安全

预制菜的未来:从院士视角看行业真相

预制菜行业近年来备受关注,但质量问题频发引发担忧。中国工程院院士孙宝国表示,“做不好是人的问题,不是菜的问题”,呼吁加强行业规范与监管。本文从专家视角出发,探讨预制菜的现状、痛点及未来发展方向。

200元一份白粥用的依云水?店家回应引发热议

近日,一条关于某餐厅出售200元一份白粥的消息迅速登上微博热搜。据报道,这家餐厅使用进口依云水熬制白粥,引发了网友们的热议。本文从事件回顾、店家回应、网友热议、市场现象分析和专家观点等多个角度进行了深入探讨。