营养学

与食物和解,开启真正的减肥之旅

小李通过学习食品学院营养专家团队设计的一日三餐减脂食谱,成功实现了与食物和解的目标。她从误解开始认识到减肥不等于节食,逐步掌握科学配比方法,实践平衡法则,并最终完成心理建设,开启了真正的减肥之旅。

春日,与豆制品的美好相遇

春天是品尝新鲜豆类的最佳时机,本文从大豆家族成员介绍开始,深入探讨了豆制品的营养价值及制作技巧,并分享了豆制品在日常生活中的广泛应用场景,最后针对特殊人群提供了科学合理的食用建议。