美食文化

立秋将至,贴秋膘的传统你还在延续吗?

立秋即将来临,各地都有‘贴秋膘’的传统习俗。像山东、江苏、安徽等地的孩子们会参与啃秋等活动,杭州有食秋桃的习俗,云南则有独特的谷花鱼等美食。但在现代社会,我们要理性看待贴秋膘,既要适度遵循传统,又要避免过度摄入高热量食物影响健康。

四川人到底有多爱折耳根?

通过深入四川人的生活,发现他们对折耳根的热爱已经渗透到日常饮食的方方面面,从传统小吃到创新饮品,折耳根成为了四川人不可或缺的一部分。