烹饪

海鲜中的寄生虫,煮熟后真的安全吗?

海鲜中的寄生虫问题引起了广泛关注,本文从小李的视角出发,探讨了煮熟是否能彻底消除寄生虫的危害,并提供了科学的选择与处理方法,帮助读者更好地了解海鲜安全知识。

跟着中华小当家学做饭:从厦门美食博主到小厨师的美食之旅

厦门美食博主蔡盛坤分享他如何通过《中华小当家》这部经典动漫,激发对烹饪的热爱,并最终成为抖音上的美食达人。文章讲述了他与爱人卢黎明的合作历程,以及如何通过真实的视频风格吸引了大量粉丝。同时,文章还介绍了《中华小当家》对新一代小厨师们的启发和影响。

这些炒菜坏习惯 正威胁你的健康

本文以小李的故事为例,详细介绍了几种常见的炒菜坏习惯,并解释了它们对健康的潜在威胁,包括油温过高、不刷锅连续炒菜、炒完菜马上关抽油烟机、油炸食品吃得太多以及使用不合格的厨具等。