海底捞突然杀入高端市场，到底有何盘算？ 海底捞近期推出臻选店进军高端市场，这家店主打粤式海鲜火锅与高端服务，瞄准商务宴请市场。此举源于海底捞寻求突破自身发展瓶颈的需求，同时应对火锅市场同质化的竞争局面。然而，高端市场对品质要求极高且面临不小的竞争压力，海底捞能否成功还需拭目以待。 36KR热点 2025年08月17日 16:50 0 点赞 0 评论 25 浏览
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