市场监管

学校食堂惊现青虫蜗牛,家长愤怒发声!

上海奉贤区世外教育附属临港外国语学校食堂出现青虫、蜗牛等食品安全问题,引发家长强烈不满。市场监管局已介入调查,学校承诺整改。本文从家长视角探讨事件经过及反思。

中央厨房制作不纳入预制菜?这事儿可有点意思!

在微博热搜上看到了‘中央厨房制作不纳入预制菜’这件事,一开始很疑惑为什么会有这样的区分。然后深入了解发现中央厨房有着自己独特的制作标准和流程,从食材挑选到成品都有严格要求,还运用先进设备技术。这对消费者来说能更清楚知晓食物情况,对中央厨房从业者是机会。但也担忧市场会出现混淆情况。

商丘黄焖鸡后厨乱象:从曝光到查封的全过程

商丘一家杨铭宇黄焖鸡米饭门店因后厨存在严重食品安全问题被曝光,虞城县市场监督管理局迅速采取行动,查封涉事门店并对食材进行封存检验。本文从个人视角出发,详细记录了整个事件的发展过程以及各方的反应。