市场监管

中央厨房制作不纳入预制菜?这事儿可有点意思!

在微博热搜上看到了‘中央厨房制作不纳入预制菜’这件事,一开始很疑惑为什么会有这样的区分。然后深入了解发现中央厨房有着自己独特的制作标准和流程,从食材挑选到成品都有严格要求,还运用先进设备技术。这对消费者来说能更清楚知晓食物情况,对中央厨房从业者是机会。但也担忧市场会出现混淆情况。

直播带货迎来强监管:消费者权益保护升级

市场监管总局宣布将全面加大网售产品抽查力度,特别是针对直播带货领域存在的虚假宣传、假冒伪劣等问题展开专项整治。本文从消费者视角出发,探讨了如何应对直播电商乱象,并分析了平台责任与监管长效机制的重要性。