市场监管

学校食堂惊现青虫蜗牛,家长愤怒发声!

上海奉贤区世外教育附属临港外国语学校食堂出现青虫、蜗牛等食品安全问题,引发家长强烈不满。市场监管局已介入调查,学校承诺整改。本文从家长视角探讨事件经过及反思。

中央厨房制作不纳入预制菜?这事儿可有点意思!

在微博热搜上看到了‘中央厨房制作不纳入预制菜’这件事,一开始很疑惑为什么会有这样的区分。然后深入了解发现中央厨房有着自己独特的制作标准和流程,从食材挑选到成品都有严格要求,还运用先进设备技术。这对消费者来说能更清楚知晓食物情况,对中央厨房从业者是机会。但也担忧市场会出现混淆情况。