食品安全

干噎酸奶:健康美食还是隐形杀手?

干噎酸奶因其独特口感和健康属性受到追捧,但自制过程中若不注意卫生条件,可能会引发健康风险。本文通过讲述河南郑州侯女士的真实经历,提醒大家关注食品安全的重要性。

福州教育局推行局长陪餐制:食品安全的“新防线”?

福州教育局推行局长陪餐制,要求领导每月至少一次与学生共同用餐,以监督学校食堂的食品安全。这项政策能否有效避免食堂食品安全事故?社会各界对此看法不一。局长陪餐制是食品安全监管的一项创新尝试,其效果还有待实践检验,但至少传递出了一个积极的信号:食品安全问题不容忽视,需要全社会共同努力。

网红甜品摊出事!多人食用后上吐下泻,商家已被贴封条

近日,安徽亳州蒙城县一网红流动摊贩出售的提拉米苏导致多名消费者出现上吐下泻症状,引发广泛关注。5月24日,涉事商家已被查封,当地市场监管部门已介入调查。本文以第三人称视角还原事件全过程,探讨食品安全与消费者权益问题。