食品安全

实探西贝后厨:餐厅开放首日的惊喜与担忧

作为一个普通食客,我对西贝后厨充满好奇。在餐厅开放的第一天,我亲自前往探寻。一进后厨就被其整洁的环境吸引,工作人员各司其职。食材储存有序,烹饪流程规范,但也发现了食材浪费、卫生小问题等。总体而言,西贝后厨表现尚佳,仍有进步空间。

预制菜强制明示,餐桌新变革!

最近微博上‘预制菜强制明示’成为热门话题。这篇文章将带你了解什么是预制菜,强制明示的意义,市场反应,以及对我们生活的影响等内容。

西贝:后厨透明化,消费者的新体验!

西贝将向消费者开放后厨,这是餐饮行业的一次重大变革。从企业角度讲,展现自信;对行业则是积极示范。于消费者而言,能安心消费且增加参与感,整体推动餐饮业健康发展。

卖盒饭成年轻人自救新招,生活费or情绪价值?

在这个充满挑战的时代,许多年轻人开始采用卖盒饭的方式来应对生活中的困难。有的人是为了赚取基本的生活费用,而有些人则是看重其中的情感价值。这篇文章深入探讨了这一现象背后的多种原因,以及不同类型年轻人参与其中的不同情况,同时展望了这种现象对未来可能产生的影响。