消费升级

预制菜的未来:从院士视角看行业真相

预制菜行业近年来备受关注,但质量问题频发引发担忧。中国工程院院士孙宝国表示,“做不好是人的问题,不是菜的问题”,呼吁加强行业规范与监管。本文从专家视角出发,探讨预制菜的现状、痛点及未来发展方向。