市场监管

广州快餐店硼砂腌制猪肉事件深度剖析

近日,珠海市一猪肉档被查出使用硼砂腌制猪肉,此事件引发了社会对食品安全的高度关注。本文将从事件详情、硼砂危害、监管重要性及消费者防范措施四个方面进行详细解析。

零添加食品热潮下,消费者需要了解的真相

作为一名关注食品安全的消费者,我深入探讨了“零添加”食品的真实含义以及如何辨别真假零添加产品。通过查阅多方资料,我发现“零添加”不仅涉及复杂的生产工艺,还存在诸多市场乱象。本文将为你揭开这些隐藏的秘密,并提供实用选购建议。