市场监管

零添加食品热潮下,消费者需要了解的真相

作为一名关注食品安全的消费者,我深入探讨了“零添加”食品的真实含义以及如何辨别真假零添加产品。通过查阅多方资料,我发现“零添加”不仅涉及复杂的生产工艺,还存在诸多市场乱象。本文将为你揭开这些隐藏的秘密,并提供实用选购建议。

记者卧底非法屠宰场:揭露背后的黑暗与卫生危机

近日,贵州贵阳一家烤鱼外卖店因在厕所蹲坑旁清洗食材被曝光,引发广泛关注。本文通过记者卧底调查,揭示了非法屠宰场和小型餐饮企业中存在的食品安全隐患,呼吁消费者提高自我保护意识,政府加大监管力度。