钟南山提醒：别让剩菜伤了胃！这些饮食健康细节你忽视了吗？
他从钟南山院士的呼吁中认识到剩饭剩菜的危害，并分享了正确的处理方法以及日常饮食中容易被忽视的健康细节。通过科学的储存和加热方式，可以有效减少细菌滋生和亚硝酸盐含量，从而保护肠胃健康。
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